Aquí estoy otra vez, espero que las vacaciones os este llendo bien a todos, yo termino mañana y ya empiezo a trabajar el lunes otra vez. Han sido cortas pero bien, tranquilas y aprovechando para hacer alguna cosa nueva.
Como hoy es el cumpleaños de Cote, le he hecho la tarta que os dejo, es un bizcocho básico con un toque de vainilla, bañado con un poquito de almíbar aromatizado con esencia de limón y un toque de canela y relleno de mermelada de fresa, con una cobertura de buttercream con chocolate. Suena un poco cargado, pero os aseguro que esta buenìsimo.
Os dejo unas fotos para que veáis que pinta tiene. Tengo que mejorar un poco la técnica de la manga pero ha quedado bastante aparente, verdad?
Y por supuesto la he presentado en mi precioso pie de tartas que me compre en Ikea el otro día