Cumpleaños de mi hermana Emilia

Si, lo se, llevo un montón de días sin publicar nada, pero entre que he tenido una gripe de caballo (hasta 39 de fiebre por primera vez en mi vida), y que andaba preparando la tarta para mi hermana Emilia que ha cumplido ayer 60 años...................... pues no he hecho otra cosa.

Bueno, si, en plena gripe le hice una tarta a mi vecina Irene, que se la tenia prometida para su cumpleaños desde hace ...... bueno desde que empecé a hacer tartas. Irene es mi basurilla, ya os he contado otras veces; mi vecinica a la que le doy todo lo que se me estropea, y lo que no también, una vez que le hago las fotos, (si es algo que hago para probar). En fin que se lo tenia prometido, y se la hice, bueno, la hicimos entre las dos, porque vino a ayudarme,  esto es lo que salio y esta es Irene, preciosa ¿verdad?

Bueno, a lo que iba. Mi hermana Emilia, cumplió el jueves pasado 60 años, pero lo celebro ayer sábado 21, y celebro también el cumpleaños de su hijo Pablo, que fue el día 8 pero lo dejaron para celebrar juntos, y claro, ...... quería hacerle una tarta especial, así que llevaba como 2 o 3 meses pensando como iba a ser la tarta, y dándole vueltas a la cabeza y al final el resultado fue este que os enseño hoy

Como veis tiene muchos defectos, porque hice por primera vez el fondant de chocolate con la receta del libro que me he comprado y que me encanta, "La biblia de los pasteles"- Tiene unas recetas estupendas y esta muy bien explicado todo. Pero el fondant no me quedo del todo bien y se me rompía, con lo que le puse un montón de parches; pero eso si estaba riquisima riquisima.

El bizcocho era, un bizcocho cremoso de chocolate y el relleno un buttercream sedoso de merengue  y naranja tostada. todo sacado del mismo libro, y ya os digo rico, no mas, pero trabajo ............. también, un rato.

Y la tarta.................... juzgar vosotros mismos.

Bueno, espero que os haya gustado. hasta la próxima, un besico.

Tarta para un jardinero

La historia de esta tarta, tiene mucha gracia. 

Resulta que tengo en mi parcela una mimosa, que ha crecido un poco salvaje, porque no le he hecho mucho caso nunca, y ahora esta enorme, y necesita una buena poda, así que le dije a mi vecina Pepa, que le preguntara a su jardinero cuando viniera a su casa, que me cobraba por podarmela; y el otro día me dijo que había venido y que me la podaba y cuanto me iba a cobrar. Al rato salí para darle a su hija Irene una tarta que le había prometido por su cumple, y allí estaba el jardinero en su jardín  arreglandole sus cipreses, y entonces, le pregunte que ya que venia que si me arrancaba unos frutales que tengo que no me sirven para nada mas que para que se engorden los pajaros, y que cuanto me cobraría por eso y me dice: "por arreglar la mimosa, lo que hemos quedado, y por los frutales, una tarta de esas que haces". Yo me quede un poco sorprendida y le pregunte si tenia hijas, y me dice que no, pero que el es muy goloso y que si le hago una tarta de chocolate, que se da por pagado.

Yo sigo insistiendo y le pregunto que de chocolate como, y me dice: "como esa que hizo un día para un amigo suyo que era como marinera, que me gusto mucho, algo que sea de jardinero". (se refería a la que le hice a mi amigo Quino para su 6o cumpleaños).

Así que aquí esta mi parte del trato, espero que le guste. Yo por mi parte sigo sorprendidisima de la propuesta que me hizo, y  de que se acordara de la tarta de Quino (resulta que cuando yo salia con ella ese día, el estaba en casa de mi vecina trabajando y la vio).

Y esta es la historia, curiosa ¿verdad?, pero asi todos estamos contentos, el tiene su tarta, y yo mi parcela un poquito mas arreglada.